Corso di Sicurezza sul Lavoro e Igiene Alimentare: Normative e Procedure di Controllo nella Filiera di Produzione

Il corso si propone di fornire conoscenze approfondite sulle normative in materia di sicurezza sul lavoro e igiene alimentare, con particolare focus sulle procedure di controllo all'interno della filiera di produzione. Verranno analizzati i principali rischi legati alle attività lavorative e ai processi produttivi nel settore alimentare, al fine di promuovere una cultura della prevenzione e garantire la conformità alle disposizioni vigenti. Saranno trattati anche gli strumenti e le metodologie per monitorare costantemente la qualità degli alimenti, assicurando la tutela della salute dei consumatori. Il corso prevede lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, con l'obiettivo di formare figure professionali competenti ed aggiornate sui temi della sicurezza e dell'igiene nei luoghi di lavoro.