Corso pratico su HACCP e sicurezza alimentare per la gestione corretta dei rischi nelle aziende

Il corso pratico su HACCP e sicurezza alimentare offre agli operatori del settore la possibilità di acquisire competenze specifiche per garantire la corretta gestione dei rischi alimentari. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, i partecipanti impareranno a identificare i potenziali pericoli legati alla catena alimentare, adottando misure preventive efficaci. Saranno illustrate le normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e saranno forniti strumenti concreti per implementarle all'interno delle proprie aziende. Il corso si rivolge a responsabili di produzione, qualità e igiene degli alimenti, nonché a tutti coloro che desiderano approfondire le tematiche legate alla sicurezza alimentare.

Lesioni termiche: sintomi, trattamento e prevenzione di danni causati da esposizione a temperature estreme

Le lesioni termiche sono danni alla pelle o ai tessuti causati dall'esposizione prolungata a temperature alte o basse. I sintomi includono rossore, vesciche, bruciature e ipotermia. Il trattamento varia in base alla gravità della lesione e può includere raffreddamento, medicazioni speciali o inter ...

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