Corso di Controllo delle Temperature negli Alimenti

Il corso di Controllo delle Temperature negli Alimenti fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare. Imparerai l'importanza di monitorare e registrare le temperature durante la manipolazione degli alimenti, riducendo il rischio di contaminazioni batteriche. Sarai formato sulle normative vigenti e le migliori pratiche da adottare per evitare intossicazioni alimentari. Durante il corso verranno affrontate tematiche come la conservazione corretta degli alimenti, la gestione dei frigoriferi e congelatori, e l'utilizzo di termometri. Alla fine del corso sarai in grado di svolgere controlli efficaci e garantire la conformità alle normative igienico-sanitarie nel settore alimentare.